只见。
陈北先将三文鱼放在案板上,熟练的用刀片去鱼鳞,露出里面鲜嫩的鱼肉。
他手法娴熟。
很快。
便将几条三文鱼处理得干干净净。
接着。
他取出一些调料,均匀涂抹在鱼肉上,腌制片刻,让鱼肉更加入味。
与此同时。
他开始着手处理那只北极兔。
他小心的剥去兔皮,露出里面白嫩的兔肉。兔肉质地细腻,透出一股淡淡的野香。陈北将兔肉洗净后,切成适中的肉块,同样用调料腌制起来。
厨房里的气氛渐渐热闹起来,炉火旺盛,锅里的水开始咕嘟作响。
陈北先将腌制好的三文鱼放入锅中,用清蒸的方式保留鱼肉的鲜嫩口感。随着蒸汽的升腾,一股鱼香弥漫在整个厨房里。
这时。
直播间内,就有网友问了。
【三文鱼不都是吃刺身吗?陈老爷你怎么蒸着吃?】
“我个人的话,是不怎么喜欢吃刺身的,我更喜欢吃熟的!”
陈北看到这条弹幕,笑着解释道:
“其实。”
“三文鱼不仅可以做刺身,清蒸也是一种非常美味的吃法。清蒸能够保留三文鱼的鲜嫩口感,同时让调料的味道渗透到鱼肉里,吃起来更加鲜美!”
【我一直以为三文鱼就是生吃的,原来三文鱼还能清蒸,涨知识了!】
【各有各的吃法,各有各的美味!】
【哈哈,原来陈老爷是熟食党啊,我也不吃刺身!】
【看来以后吃三文鱼又多了一种选择,清蒸走起,感谢陈老爷分享!】
三文鱼蒸好后。
陈北又换了一口锅,开始烹饪北极兔肉。
这一次。
他选择以红烧的方式,让兔肉在炖煮过程中充分吸收调料的味道。兔肉在锅中翻滚着,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
在烹饪的过程中,陈北还不时地调整火