年还可以吃点鱼丸呢。明年我多放一些,这样过年过节都可以吃了。”
“对,等会我打点鱼丸出来。”陈兴邦呵呵一笑,“来,二哥,放下来吧,那里有个大缸,你放进去养着就行了,开着水龙头的水,对了,一直开着,不要太大,有水流就行了,不容易死的。”
说着陈兴邦又开始处理起鱼来了。
把鱼处理完,然后在那里起了火,陈兴邦将鱼绑了起来,开始放在火里烤着。
“兴邦,这真是烤鱼呀?就这样吃?”钱玉梅好奇地上前发问。
“二嫂,这还只是烤,等会还有呢。”陈兴邦笑着说,“放心看着吧,可好吃了。”
陈兴天走了过来。
“来二哥,你拿着,记得要经常翻面就行了。”陈兴邦将鱼塞到了二哥手里,“我去弄其他的配料。”
陈兴天便坐到了那一边。
陈建国拿了一些芋头红薯出来,往里面加了进去烤。
陈兴邦回到厨房,开始找其他的配料了。
先得熬料出来。
然后再切些配菜出来。
什么土豆呀,莴笋呀……
切好后可以先过一下水,焯水之后更容易熟。
把这里弄得差不多了,陈兴邦又准备了两个小菜。
毕竟光吃一个烤鱼怕父母吃不习惯。
眼看着差不多了,便将鱼拿到了里面来。
现在没有吃烤鱼的那些设备,陈兴邦也只能从家里那些炊具里找相似的了。
好不容易,终于给他凑齐了。
于是便开始弄了起来。
没多久,烤鱼便已经放到了里面去了。
跟着下面弄了一个炉子放了些炭就在那里闷着。
没多久,陈兴邦又去炒了两个菜。
一荤一素。
这样搭配就行了。
“叔,我看着好像是在冒泡了,能吃了吗?”陈小花这个小吃货已经蠢蠢欲动了,看着随时都想吃。
陈兴邦将那些