陈兴邦与父亲陈建国拿着木梯子,来到了菜园边,架着木梯子往棕树上去。
这种活,陈兴邦不擅长干,主要是没有怎么干过。
先得上木梯,然后拿着菜刀去下棕包。
棕树这玩意是个宝,席梦思那里面的棕就是从这树上弄下来的。
所谓的棕包,其实就是棕树上面还没有开花出来的果子。
这个时候最嫩,得将棕树外面的那些叶子给去掉,一层一层剥出来,然后将里面嫩的棕包取出来。
而且剥过这些东西的棕树来年也能长得更高更好!
也不知道是哪个人才发现的,这玩意还能吃,而且还挺好吃。
一般拿来都是做汤的,有些人也会拿来炒腊肉。
那种香味很独特,让人难忘。
陈兴邦打小吃过不少,但就是没有剥过棕树,就怕自己一个用大劲了,把人家棕树给剥死,那就罪过大了。
陈建国是做这件事情的老手,没多一会,
便从一颗树上剥下了七八个出来。
“够了!”陈建国有些高兴地说,“这棵树可真行,剥了这么几个下来,够我们大家好好吃一餐了。”
陈兴邦看了一眼说:“爸,别把树剥死了,会不会太狠了一些?”
“没事,不会的。”陈建国摇头说,“我剥的还不算厉害,那里面还有,只不过不适合再剥下去了,行了,回去吧。”
陈兴邦咧嘴一笑,拿着东西便回家去了。
苏静是个外来人,但是这些年在这里生活,早就已经习惯了这里的饮食水土了。
“我来做吧。”看着苏静要做饭的样子,陈兴邦笑着说,“今天晚上喝棕包汤,我来做,你打个下手就行了。”
“好。”苏静也没有客气,帮着一起把那些棕包处理好。
没多久,大伯母他们也都已经过来了。
棕包好几个配料。
最重要的无非也就是瘦肉,小葱,米果,还有肉丸……
做法相当之简