,野猪皮糙肉厚,扎了好几下才捅破。
我又用锋利的石片沿着破口隔开,找到它脖子上的血管割开,给它放血。
猪血整整放了小半罐,我看血不再流,就开始剥皮,野猪皮非常结实,剥皮难度要比剥鹿皮高很多。
鹿皮割开后,像脱衣服一样往下拽,就能把皮剥下,但剥野猪皮必须用石片割开一点撕一点,一直割到下午,我才把皮给剥下来。
不愧是经常运动的野猪,暗红色的猪肉,肥瘦相间,非常紧致。
竹刀割皮割不开,但割肉还是没问题的,我把猪肚子刨开,取出内脏,把肉一块块分割下来,肥肉单独放在一个罐子里,熬出油脂保存,我就能吃好久。
跟处理鹿一样,我把猪肉放到火柜里烟熏,肥肉在罐子里加点水熬,内脏能吃的部分就放在火柜边的石头上炙烤。
忙完这些,太阳已经偏西,我抓紧又回到抓野猪的地方,找到背篓,我看了看兔子尸体,还好没吸引来食肉动物。
我去捡长矛,注意到野猪扒出来的木薯,我掰一块尝了尝,有股非常淡的甜味,很糯,烤着吃应该不错,我扒了三个放进背篓,现在有猪肉,不着急吃木薯,留着以后再来扒。
返回经过竹林时,我又挖了个竹笋,把它跟猪肉一起炖,味道应该会不错,我挖出一个,还想挖,天色就暗了下来,正好我也期待吃烤肉,就赶紧赶回庇护所。
还没走近火柜,就闻到一股肉香,熬肥肉的罐子里,水已经蒸发没了,熬出许多油,油渣漂浮在上面,不时被炸的噼里啪啦的。
火柜石头上炙烤的内脏表面已经有点焦,我赶紧把它们取下来,咬了一大口,感觉味道比鹿肉差一点,但胜在油多,很香,吃了个过瘾,我才开始收拾。
罐子里的猪血也已经凝固,我用竹刀划开,把仅剩的海带全放进去,又加了些竹笋,倒上水,架在火柜上煮。
背篓里的木薯,也被我埋进灰烬里。
我把兔子也拿出来,鹿和野猪都杀过,宰兔子对我而