木柴燃烧的明火小了下来，但温度并没有下降，红彤彤的木炭上方，空气都一阵阵扭曲。
白嫩的蚝肉伴随着烤出的汁水不断咕嘟，调皮地跳跃，颤动。
没一会，蚝肉收缩，释放出更多鲜香的汤汁，生蚝特有的咸鲜爆炸开来。
忍住口水，我把生蚝挨个取下来，我知道心急吃不了热生蚝，先把它们放在石头上晾一下，
从筐里拿出我的两个守筐大将——大螃蟹，用木棍穿好，架在火坑上烤。海螺壳很厚，不用担心烤坏，我直接放到炭里，蛏子壳薄，就还放在围火坑的石头上。
忙完这些，我试探性摸了摸生蚝壳，有些烫，但还可以接受，拿起一个烤生蚝，我不禁想笑，这生蚝壳纯粹就是为烤生蚝而生啊。
喝掉里面鲜美的汁水，再把嫩滑蚝肉吸进嘴里，由于生蚝里面的汁水被烤了出来，咸味淡化了许多，肉质更加紧嫩，而且自身的温热，不仅把味道的层次放大，满足了味蕾，吃下去胃也会感觉很舒服。
一连吃了好几个生蚝，拿下一个生蚝时，我注意到烤螃蟹冒的不是热气，而是些许白烟了，我放下生蚝，赶紧取下烤螃蟹。
还好只是外壳焦了一小点，比起之前抓的小螃蟹，这种大螃蟹外壳可厚多了，而且个头大肉多，我就可以吃的精细些，不连壳吃了。
螃蟹身子比较热，但腿凉得快，我掰下蟹腿，咬开最粗的一截，拿它的小腿把里面肉给顶出来，这味道相较生蚝会差一些，但胜在口感更加紧致。
它的两个钳子比我拇指都大，轻咬了一下，没咬开，它比我想的还要硬，我用后槽牙用力咬了一下，咔的一声，才把它咬开，分别捏着两个钳子尖，前后一扭，就打开了，两个小肉蛋吃起来都有些弹牙。
吃完蟹腿，我沿着它屁股后的线，轻轻一扣就把蟹壳打开了，拿好上面这层壳，按住蟹嘴，往前一推，一整块肉就下来了，放到嘴里，满满的一大口，特别满足。
让我比较惊喜的，是它里面满满的蟹黄，吃到嘴里有