是能在咱们顺意楼吃上一顿饭,好好吃这周村烧饼。”
“的确是不错的。”夏明月笑眯了眼睛,“只是你们酒楼既然叫做顺意楼,售卖的烧饼却叫周村烧饼,是有什么说法?”
“不瞒客官,我们东家姓周,是跟着祖辈到了这里落户安家,开了这顺意楼,周村烧饼的技术也是东家祖辈传了下来,到他这一辈。”
“东家念旧,总记得自小生长过的故乡,说是这做烧饼的技艺他们村子里头大部分皆会,并非是他独创,因而给这烧饼起名叫做周村烧饼,好提醒掌柜的时时惦记故乡。”
“原来如此。”夏明月点头,“多谢。”
店小二连连作揖,又给所有人杯中添满了水,这才退了出去,关上雅间的门。
夏明月和福管事一众人接着吃饭。
每一样菜滋味皆是不错,夏明月等人吃的也十分满足。
待到下午,夏明月安排江竹果和庄翠两个人先到中央厨房筹备前期事宜,增添用的趁手的一些小工具。
而她则是又和福管事逛了一逛这长洲府城,熟悉城区,了解各种铺面的大致状况,甚至和福管事一并去瞧了瞧他已经看上的几处不错的,适合做吃食摊的地方。
对于福管事挑选的这几处地方,夏明月仔细查看,根据各处的状况,或留下备用,或直接否定。
而无论是要用的和被否定的,夏明月皆是给与了十分充分的理由,福管事听得认真仔细,也觉得夏明月说得十分有道理,只依次按着夏明月所说的处置。
考虑到需在一个陌生之处重新发展起一个个的夏记吃食摊,夏明月决定稳扎稳打,仍旧是采取自己先摆摊售卖吃食来吸引客流和加盟商的策略。
有了福管事前期做的准备工作,夏明月不必张罗许多,第一个夏记吃食摊便在街上正式开张。
滋味浓郁的红油凉皮,喷香可口的凉面,热气腾腾皮薄馅大的葱香馄饨……
香气在街上蔓延,顺着风儿钻到来往的人鼻中,惹得许多人纷纷驻足,在