起喝吧。”
话罢,范老起身率先走出了会议室。
顾长丰直接把文件交给秘书,快步跟了上去。
赵兴元思索片刻,叹了口气后,把文件交给秘书才跟了过去。
范老办公室内。
三人依次坐在了沙发上。
顾长丰和赵兴元坐在一侧,范老独自坐在一侧。
白秘书给三人分别倒了杯茶后,正好离开办公室,却见范老指了指旁边的位置。
“白秘书,你也坐,品品茶。”
“这茶还是过年的时候,我在滇南的老同学寄来的。”
“味道不错,你们尝一尝。”
范老话罢,率先抿了一小口,细细品味起来。
白秘书闻言坐在了范老侧边的沙发上,坐的板板正正。
赵兴元和顾长丰闻言分别拿起茶杯喝了一口。
顾长丰点了点头,夸赞道:“香型独特,香味突出持久,味道浓郁,滇南普洱,果然是好茶。”
范老闻言笑了笑。
“看不出来,顾老不光在摄影方面有所建树,在品鉴方面也有涉猎。”
范老看了顾长丰笑着点了点头,非常认可。
顾长丰连忙放下茶杯道:“之前省里协会组织去滇南采风,我有幸品尝过几次,对于品鉴也只是一知半解。”
“不瞒您说,直到现在我都喝不出生普和熟普的区别。”
顾长丰摆了摆手,苦笑一声。
范老闻言笑道:“其实也没那么难分辨,从外观上看,熟普的眼色要比生普的颜色深一点。”
“造成这种区别的原因,在于两者的工艺上不同。”
“生普在流程处理之后,是靠陈放时间来增加茶的品质,陈放时间越长,品质越好,口感越好。”
“熟普则在流程处理过程中,需要增加渥堆发酵的步骤,经过二十四小时发酵后,茶叶转化到一定程度,再摊开晾晒到干燥。”
“工艺不同,形成了口感上的却别。”