陆川柏道,“军哥还是老样子。”
一点便宜都不占,别人对他的好,他总会从其他地方想方设法还回来。
姜青黎点头,看了眼品质上佳的五花肉和肥嘟嘟的猪板油。
这几天太忙,她都忘记今天是杀猪的日子了。虽然现在已经取消了工分制且实行了家庭联产承包责任制,不过河湾大队里不少习俗依旧流传了下来。
比如队里的养猪场不仅保留了下来,而且还扩大了规模,每年年底,养猪场都会留出三头猪给大家伙儿杀了吃肉。
当然,如果哪家觉得分到的猪肉不够还可以去养猪场花钱购买,不用肉票,不过价格要比市场价要高一些。
队里这些年生活质量提高了不少,大家兜里有钱,过年又是一年中最重要的事儿,年夜饭丰不丰盛不仅显示了这家人今年日子过得怎么样,而且在大家看来,年夜饭越丰盛来年也会过得更好。
所以,养猪场的猪,自己大队消耗一部分,附近几个大队再消耗一部分也差不多了。
“来吧,咱们开始炼猪油,好久没有炼猪油了,不知道手艺退步了没有。”
这是她凭本事得来的,吃着不亏心。
于是两人开始分工合作,一人先将猪板油切成麻将大小,一人开始刷锅洗油罐子。
男女搭配干活不累,两人很快就忙完,接着就是陆川柏生火,姜青黎开始炼猪油,忙活了好一阵,终于把猪油都炼出来了。
这种熟悉的满屋子的猪油渣香味儿再次扑鼻而来,姜青黎迫不及待地装了一小碗猪油渣,洒上盐巴,捻起一块放入嘴里,满嘴的咸香味儿让人欲罢不能。
陆白杨欢脱的声音从门口传来,“好香啊,嫂子是不是猪油渣,我也要吃。”
紧接着是鹦鹉学舌的陆心雨小朋友,“要吃要吃。”
姜青黎探出脑袋就看到女儿两个小揪揪东倒西歪,手上,脸上、头发上,衣服上全都是泥巴。
她有种扶额的冲动,果然是打扮一小时漂亮不到五分钟。