好，如果不合格，那就只能看谁家的猪合格了，两家合一起交上去，自己还得给人家补差价。
任务猪分为三个等次：合格重量120斤，中等重量150斤，上等为180斤。
刚开始的时候，陆家村刚来的知青们不信邪，为了年底多吃肉非要自己抱小猪仔养，七八个知青养一头猪，到年底要交任务猪的时候一称才九十七斤，根本达不到任务猪的标准。
最后求爷爷告姥姥才说服一户人家跟他们和合交一头猪，知青们养得干巴瘦的猪留着跟那户人家分，为了补偿还多给了人家两斤大肥肉。
有人开心道，“还是咱们老婶子手艺好，养的猪特别肥，杀猪佬一刀下去那肥膘足有二指厚，如果我家能抽到靠前的号就好了。”
抽到靠前的号就能优先分猪肉，可以分到肥猪肉，这肥猪肉用来炼油能顶几个月呢，现在的食用油是按计划供应的，按照城乡划分，城里人每人每月供应食用油4两，农村人每人每月2两。
大部分人家里的油瓶里都有一根筷子，筷子上绑着一块碎布条，平时做菜把筷子拿出来往锅里一抹就完事儿了。
随着锅里香气翻腾，连玩猪水泡玩得开心的孩子们都丢下猪水泡跑了过来，蹲在锅灶周围不断地吸着空气，企图把空气中的香味装进肚子里。
可是不知怎么回事，越吸肚子越饿，周围咕噜噜的声音此起彼伏。
金花婶子扯着大嗓门喊道，“吃杀猪菜咯，都自觉排好队啊，谁要是插队就没他份儿了！”
村民们早就等不及了，闻言立马拿着碗争先恐后来排队，谁都想做第一个吃上杀猪菜的人。放眼一看人手一只大海碗，连小孩子都不例外。
负责分饭菜的婶子们拿着长柄木勺站在大锅后，谁站到跟前都是一勺子菜，至于排队的人说什么多要点肝儿，多要点粉条，多要点肠啥的统统只当没听见，一勺子下去有什么就是什么。
两三百号人蹲在大队部前埋头大吃，场景很是壮观，连空气都洋溢着欣喜。