一边吃，叶天一边听服务员讲解每道菜的用料和来历。
那些龙虾鲍鱼什么的，价格贵一点，叶天还能理解。
但是随着几道大菜的出现，叶天就有些愣神了。
“各位，现在上的这道，是我们店里新推出的特色菜，选用三年以上东涛鸡鸡脚秘制而成，口味香糯粘滑，有着赛熊掌的美誉。”
“兄弟，试试，这就是我说的那几道考察对象的其中一道。”
服务员的介绍完毕，李明眼中带着亮色，也对叶天出声道。
“这是鸡脚？”
叶天看着装在一个大盘子里，其上覆盖着浓郁酱汁的所谓鸡脚，止不住的吞了吞口水。
没办法，眼前这鸡脚比起一般的鸡脚起码大了十倍不止。
异常肥硕的同时几乎已经看不出来是鸡脚。反而更像是服务员口中的熊掌。
“嗯，这种鸡最特别的地方，就是他的鸡脚，在生长过程中，几乎全身的营养，都集中在了鸡脚上，以至于生长缓慢。所以价格也出奇的高。像服务员说的三年以上的，随便一只，不论品相。都起码是千元以上，而且有价无市。”
“这么高的价格，为什么会有价无市？不应该很多人喂么？养鸡应该不像海鲜那么难吧？”
叶天好奇道。
“因为这鸡生长缓慢，养的越久越容易病害，也不是我们这边的鸡种，在南越那边，被称为神鸡，鸡脚越大，就代表着越多的神灵赐福。是南越达官贵人争抢的对象，所以正常情况下，根本等不到鸡长多大，就被抢走了。流传到我们这边来，也是如此。”
“没错，正如这位先生所说，所以我们店里的东涛鸡很多时候都需要预定才能有货。所以价格自然就贵了些。”
“那咱们这对鸡爪。多少钱？”
“这道赛熊掌的话，价格是3888。”
“额……”
叶天吞了吞口水，惊讶的同时，眼中闪闪发亮。
赵如冰几人微微一愣，随即眼中也闪