“开始做事儿！”
李庶倒也没有强迫这刘岚跟马华。
只要他们不明着跟自己作对，李庶自然也不会去为难他们。
如今，自己已经升任成为副食堂主任。
当然得把食堂给管理好。
“小马，今儿我就先教你怎么炒这个大锅菜。”
以后后厨里面，必须得有超过一半的人是自己的人。
要不然自己这个副食堂主任的话，就没什么分量。
因此李庶决定大力的提拔小马。
“是！”小马满怀欣喜的点了点头。
大锅菜其实没什么技术含量。
只需要注意一下作料的分量就行了。
其他的都非常的简单。
好在小马这人学的很认真，再加上李庶这个国宴大厨的亲自指导。
一个下午的时间，小马便基本上掌握了大锅菜的炒作。
既然升任大锅菜的掌勺，那么小马的工资自然也得提一提了。
从原来的十五块，直接涨到现在的三十块。
一倍的涨薪幅度，听的小马都不敢相信自己的耳朵。
不过要想安稳的获得涨薪，下午的大锅菜小马必须自己动手来做。
而这一次，小马也并没有让李庶失望。
连续炒了几大锅，小马都没有出过一次错。
而且小马做的大锅菜，味道跟何雨柱做的几乎不相上下。
工人们没有一人吃出什么异常来。
“干的不错！”对此，李庶很满意，“小马，你的工资从这个月开始涨。”
“谢谢！谢谢李庶哥！”
有了李庶的认可，小马那一直悬着的心总算是可以放下来了。
……
或许，正是因为今天淮扬菜的大获成功。
因此，红星轧钢厂次日又迎来了几位来自江淮地带的富商。
作为后厨内唯一会淮扬菜的厨子。
李庶自然得把这群富商们招待好。