“李庶，这可不是开玩笑的，要是搞砸了就等同于砸了工厂的招牌。”
李庶父亲会做谭家菜不假，谭家菜跟淮扬菜有几分相似这也不假。
但今天的客户个个都是有钱人，这嘴巴叼着呢。
让李庶这个只会一点皮毛的新手去做淮扬菜？
这不是胡闹嘛！
“副厂长，要不你随便点一个菜单上的菜让我做。”
“我要是做的不成功，那我自动退出。”
“可要是我侥幸做出了正宗的淮扬菜，还请您给我这个机会。”
李庶快速把淮扬菜的制作手法连续走了好几遍。
整个过程都犹如练就了千百年一般的纯熟。
因此，李庶此时的脸上挂满了自信。
再加上昨晚伯父的教导。
这一次，李庶会全力以赴，绝对不出任何岔子。
“那好吧！”李庶都把话说到这份儿上了，于是李怀德决定给他这个机会。
“李庶，那你做一道樱桃肉吧！”
李怀德早就听说今天前来的富商里面的老总。
平时最喜欢吃的便是这樱桃肉了。
要是这道菜能做好，哪怕其他菜式差点意思，拿下合同应该也没太大问题。
因此，李怀德便先让李庶试试这道菜。
“樱桃肉啊？”
这可是一道传统淮阳名菜，名字一听就很有食欲。
出锅后因为其色泽如樱桃般红亮，因此被称之为“樱桃肉”。
该菜酥烂肥美，咸中带甜，油而不腻。
堪称上等的下酒佳肴。
李庶大略的回想了一下其制作手法，随后便笑着点头道：“没问题！”
“那么，就请副厂长、王主任跟我一同先回到后厨。”
既然要证明，那当然得做一道菜出来。
李庶便提议道。
“嗯！”现在时间还很充裕，李怀德便点了点头。
很快，三人走进了后厨。