“别红着眼睛,垮着张脸,赶忙的去帮忙,我可告诉你杨二蛋,你自己的事没做完,想跟着我学手艺,那可不行。”
“马上去,我马上去。”
杨二蛋屁颠屁颠的去干杂活去了。
杂活干完,也到了开始炒菜的时候,杨二蛋绷着一张脸,紧张的站在灶台边上。
李卫国也没有对他藏什么:
“不论是做家常菜,还是大锅菜,火候很重要,火候要是掌握不好,做出来的菜,味道好不到哪儿去。
其次就是配料,在食堂炒大锅菜,比较考验一个厨子对调料的掌控,少了没味,多了吃不下去。”
“有的菜需要清淡,有的菜需要下重料。”
“你自个记在心里,要是记不住,明天去准备个本子,全部写在本子上,好记性不如烂笔头,这很重要。”
“挑菜选菜对于一个厨子来说也很重要,一道菜好不好吃先不说,这菜要是端上桌,看起来不成样子,会影响吃饭的心情。”
“........”
食堂里,几个跟着师傅忙活的学徒,偷偷的瞄着李卫国那边,一瞬间,这几人都感觉自己拜了个假师父。
看看别人李师傅怎么的教的徒弟,再看看他们的师傅.........
忙活一通后,到了吃午饭的时间。
一食堂,傻柱拿着大勺提醒食堂里的人:
“你们眼睛给我放尖一点,看到贾东旭来打饭就提醒我。”
“怎么,平日里关系好,已经好到不在一个窗口都得特意跑过去帮忙多打点菜?”
平日里和傻柱不太对付的刘岚,忍不住讥讽了两句。
“那不能够。”
傻柱今天没心情和刘岚炒菜:
“爷们我就心里不痛快,非得给他一点教训。”
刘岚:“........”
这傻柱今个是怎么了?平日里不是和贾东旭关系老好了吗?
怎么的今天还打算给贾东旭颠勺