千里狗与专家教授一样了不起道:
“这个螃蟹我想大家都认识,我就不介绍了,现在我是要把这么大的一只螃蟹变成一道菜,你们觉得怎么烧好吃?”
“如果我们知道,还要你来这里教我们吗,不要卖关子了,赶紧说,我们还很忙。”总厨有点不高兴道,大概让他没有面子。
千里狗看了总厨一眼,
笑道:“今天就教大家清蒸大螃蟹,给我烧一锅水,拿个蒸包子的蒸笼。”
“在清蒸之前,我要给螃蟹全身洗个澡,杀菌一下,确保安全。”千里狗说完让一个人拿来一根绳子把螃蟹绑架了,然后到水池处刷洗干净,用点盐与葱抹了抹螃蟹的身体,
把螃蟹放入蒸笼。
等大火烧开,
蒸十五分钟就熟了。