后,对着鲫鱼说道:“老板,帮我挑两条出来,做个红烧鲫鱼。”
“叮,纯正野生鲫鱼21元,需收取加工费105元。”
两条鲫鱼差不多有半斤以上的样子,纯野生的鲫鱼差不多20一斤,这个价格也很合理。
当陆明说出加工费后,刘明志笑着道:“这加工费确实挺贵的,我这就把钱给你,可要做好吃一些啊。”
“好的。”
陆明淡然点头,既然收了钱,那肯定拿出真本事来。
后厨之中,他很快将饭菜做好,等端上来的时候,刘明志一看,脸上露出疑色。
这个小店老板的水平还真的高!
做的饭菜极为独特,鲫鱼从头到尾没有任何过分处理的方式,仅仅在背部划了几刀,煎的也未有那么金黄。
只是在表面有一层薄薄的颜色。
可以看出来,里面仍旧是鱼肉本身的颜色。
他指了指鱼肉,问:“老板,你这个鱼肉是故意煎的吧,我想知道为什么?”
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