炊事班去买了头活猪,看样子是之前生活过得去的人家养的,挺肥,得有三百来斤。
战士们有一半是新兵,都不会杀猪,连炊事班班长也不会。
原来当过胡子的也不会,你别看他们敢杀人,但杀猪是个技术活,可不是胆大就能干的。
最后找来个原来的猎户叫小庞的,听说他爹是杀猪卖肉的屠户。
可问题他爹会杀猪不等于他也会呀,于是就闹了个笑话。
炊事班的战士七手八脚地把大肥猪抬上了杀猪案子,好几个人按着玩命挣扎并发出尖叫的猪。
灶上烧的水,在寒冷的冬天里蒸腾着白色的水汽,弄得都看不见人。
小庞这小子也是虎,你没杀过就说没杀过吧,他偏不信邪,他认为他看他爹杀过猪他就一定会。
接猪血的盆子都已经准备好了,那几个哥们还在帮他扯着猪腿拽着猪尾巴。
小庞找了找下刀的地方,脖子以下一点,大概就是这儿。
杀猪刀子还是挺锋利的,噗嗤一声就捅了进去,那头大肥猪的叫声更加尖锐刺耳了。
按着猪的哥几个还是挺负责任的,任凭那头猪怎么挣扎都没松手。
猪血哗哗地淌出来,这得放点大盐粒子搅和一下,要不然一会就凝了。
猪不动了,那几个按着猪的哥们也都累够呛,一会可得多吃两口肉。
这年代杀猪得将猪蹄割个口子,把猪皮吹起来,方便刮毛。
这些人都不会,就直接用热水往猪身上一浇,就开始刮毛。
就在大家都喘了口气,歇一会的时候。
那头已经被刮了一半毛的大肥猪突然一轱辘,又活过来了。
刮毛的人当时就吓呆了,那头猪一下从杀猪案子上跳了下去,往前一冲,踩翻了装猪血的盆,弄得雪地上全是红鲜鲜的猪血。
小庞就在前面一手叉腰一手在抽着烟呢,他有些自得意满,认为自己也挺厉害,他爹能杀他也能杀,有什么了不起的?
后