一会儿米就在沙中炒的金黄酥脆，大强也在另一个锅中把白糖烧的金灿灿的。
张婶子麻利的把炒米盛到盘子里面，然后大强在快速的把热气腾腾的糖稀浇上去，虎子和小强就负责把大强浇了糖稀的炒米压平，然后放到外面冷却。
四个人齐心协力，不一会儿，六大盘子的“沙琪玛”就被做好了。张婶子在回家拿锅的时候还细心的拿了一点芝麻，现在刚好派上用场。
虎子和小强把冷却好的盘子端回来放在案板上，大强在上面仔细均匀的撒上在锅中加热过得芝麻，然后做完最后一道压实工作，就开始了切块装盘。
收拾好这一切以后，大强、张婶子带着小强和虎子又往庙会方向而去。
今天庙会上果然出现了另外买爆米花的——那就是镇上的张大嘴，但是由于张大嘴是第一次做，火候没有掌握好，再加上刚开始不知道放沙子，所以爆米花没有大强这边的脆碎，但是架不住便宜啊——大强这边一文钱十颗，张大嘴这边一文钱十五颗，有的贪图便宜的大人，就会给孩子买张大嘴那边的那种。再加上大强他们来得迟，很多不明所以的人就去买了张大嘴家的。
等到大强他们到的时候，张大嘴那边已经被购买了爆米花的人围住了，人们纷纷嚷嚷着要让张大嘴赔钱，张大嘴也涨红了脸在人群中大喊：“这是你们愿意买的，与我何干？”两拨人谁也不让这谁。
在这样的气氛中，大强的零食摊子开张了——今天上面仍旧有爆米花，还有沙琪玛，孩子们的目光一下子就被吸引了，拉着大人就要来买零食。看着别家孩子都吃上了稀奇古怪的吃食，自家孩子馋的口水都快流出来了，大人们都没有了吵架的兴致。
一场荒唐的闹剧，又以戏剧的形式结束了。自此张大嘴的摊位前面就变得门可罗雀，偶尔一两个后来的大人看着便宜想要给自己磨人的孩子买，旁边也会有好事的人告诉他“这个不好吃，还不如去那边两个摊位上面买，好吃、酥脆，据说里面还放了白糖。”
张大嘴好不容易迎