“这小帅哥在切文思豆腐!?”
——【文思豆腐?有没有懂哥讲解一下。】
——【文思豆腐,横切88,竖切188,要把豆腐切成头发丝粗细。这道菜可以说是中式刀功的巅峰之作。】
——【豆腐切成头发丝?这也太夸张了吧。】
——【没个十几年的案板功夫,可切不好这文思豆腐。】
——【沈羽真有这技术?】
……
弹幕议论之时,
沈羽已将豆腐片好。
接着,他用刀刃轻压倒豆腐。
又将‘豆腐片’切成丝。
他的刀法行云流水,一气呵成。
“好的刀功呢,考验的不止是手、眼、刀的配合,更是要心手合一……”、
沈羽一边下刀,一边讲解道。
食堂大厨不禁眉头一皱。
他在食堂工作了十余年,尚且没有这等高超的刀功。
可这小帅哥竟然还能一边教学一边切?
他怕不是在忽悠这个小胖子哦。
就在这时,
沈羽手上快速跳动的菜刀停止。
他取来一大碗水,将切好的豆腐小心翼翼地放入了水中。
接着,他用筷子轻轻搅动。
霎时,
豆腐在水中缓缓散开,
果真是被成了豆腐丝。
而且每一根豆腐都细如发丝,粗细均匀。
待到豆腐丝完全在水中散开,就宛如一副水墨氤氲的国风山水画。
“哇!”
小胖子惊得长大了嘴巴,“豆腐这么软,也能切成这样?老师,你太厉害了!”
食堂大厨也是看得目瞪口呆。
之前的质疑烟消云散。
现在他对沈羽只有一个看法:大厨!
而且是厨艺远超于他的顶级大厨。
——【我擦勒,这是什么神仙刀功!?】
——【这刀功,砍人一百刀都算轻伤!】