够。
不过毕竟是小孩子，饭量也小一点。
所需要用到的米自然也能少一点了。
把米认真的清洗干净，所有的米都放进砂锅。
然后放进差不多七十斤的水，然后放在灶上，用小火慢慢蒸。
足足一个小时过去，米饭总算是蒸好了。
比普通蒸的米饭能软一点，这都是让米饭可以更好的消化。
再找出一个大盆，专门用来装米饭。
蛋炒饭，所需要用到的是隔夜饭。
这是因为米饭隔夜以后，米粒会充分吸收水蒸气变得膨胀爆满。
此时的米饭内部柔软，外部硬实疏松，水分比较少，更容易吸收酱汁及其他配料的香味。
其淀粉质经过隔夜后还会发酵出微量的淀粉糖和多糖，在遇热的时候这些多糖会产生出甜甜的清香，令米饭格外的可口，而且还粒粒分明、柔韧有嚼头。
新鲜米饭由于水分比较多，质地过于湿软，在炒饭过程中就不易吸收酱汁和其他食材的味道，还会容易成块成团不易散开，这样是十分影响口感的。
不过周易肯定等不了让米饭隔夜了。
放在冰柜里面，等到中午十二点的时候，效果也差不多。
至于剩下的配料，周易并没有着急去弄。
距离十二点还有两个多小时。
自己只要在十一点十分的时候，做别的配料就可以了。
有些无聊的周易，就在幼儿园闲逛了起来。
走着走着，不知不觉中就来到了自己女儿教室门口。
从窗口看进去此时老师正带着这群小朋友再做游戏。
看着今天表现还很乖的囡囡，周易满意的点了点头。
就在这时候，周易的手机铃声响了起来。
拿出来一看，这才发现是自己的秘书给自己打电话。
“张秘书，怎么突然给我打电话？”
自己可是专门叮嘱过的，每个星期天自己会去酒楼一趟，做几桌饭