这几家店铺的生意都比自己家要好。
至于说她们店铺的竞争力,杨真真立马开口道。
“我们家的食材都是真材实料,而且很干净卫生,味道也好,顾客前来吃东西,不就为了吃个干净吗?”
“这些的确是你们家的竞争力,但是顾客为什么不选择你们家呢?”
杨真真摇了摇头,她也始终搞不明白这个问题。
江寒看着眉头微皱的杨真真,继续说道。
“我刚才看了一下这几家店,重庆小面的面,三两才11块钱,普通人一般吃三两面就能吃饱了。”
“快餐店的价格虽然高些,但是三四个人一块吃,平均下来,也能把消费控制在十二块钱一个人。”
“至于一旁的快餐店,是十三块钱一个人,不限量,随便吃。”
“这些店铺,都有各自的优势,他们价格划算,味道也行,你要是作为顾客,你会选择哪家店呢?”
杨真真听了江寒的话后,这才恍然大悟。
原来。
是他们家太贵了。
他们家的鸡肉饭,十六块钱一份。
吃过的客人知道,这十六块钱虽然有些小贵,但是分量却很多,而且味道也好。
但是,没吃过的客人,就不会选择这家店。
他们光是看价格,就会觉得这家店不划算。
这也是杨真真他们家饭店,不能吸引新顾客的原因。
江寒又接着道。
“其实,普通人吃一日三餐,考虑得更多的是性价比。”
“花越少的钱,吃得越好越饱,是所有人都想要的。”
“而你们店铺,性价比不够高,在顾客看来,不够划算,所以生意才不好。”
杨真真连连点头,江寒说得非常的有道理。
说白了。
自己家饭店定价就比别人家高。
要是我是客人,我肯定也不会选择这家饭店。
但是,如果降价的话,她们