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“柱子答应下来，做不好也不丢人！”
“我相信你柱子，有师父在旁边指导不会太难看。”
“师兄，把握住机会啊！”
田富海瞥了一眼这些看热闹不嫌事大的人。
不过其他准备工作都做的差不多了，时间还早他也没有说什么。
何雨柱脑子里面想了一遍回锅肉的做法，奈何一点记忆都没有。
谁叫他上辈子根本就没有做过饭呢！
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“叮——检测到宿主需要，赠送一级回锅肉烹饪技能。”
系统的声音突然响起，何雨柱差点感激涕零。
转身从食材里面挑选了一块肥厚得宜的五花肉，清洗干净之后锅里倒入冷水。
将五花肉放入锅内，倒入一勺料酒，放入少许姜片，开火炖煮。
在等待的过程中何雨柱不动声色的在调料区寻找着豆瓣酱。
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现在的豆瓣酱不如后世的那般油光滑亮，都是自家做的。
何雨柱用碗装了小半碗回到了灶台前。
见锅中的水已经烧开，这才由大火转了中火。
“柱子什么时候连火候都知道了？”
“我总觉得他偷摸着学了很多，不只是刀法。”
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田富海有些诧异，没想到自己当初只是随口提了一句要注意火候的转变。
何雨柱竟然就记住了。
五花肉要煮半个小时，这段时间内何雨柱拿了一颗青葱，斜刀切成长段。
心里想着差不多到时间了，这才打开锅盖找了根筷子。
对着五花肉戳了下去，轻而易举一插到底，筷子拔出来的同时也没有血水流出来。
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何雨柱点点头关火把