等吃完梅菜扣肉,梁小龙又把目光落在了盘内的小炒肉上,小炒肉色泽红润,五花肉片微微卷曲。
两边呈现金黄色,外表焦黄酥脆,盘内的青红椒,颜色艳丽,配上几颗豆豉作为点缀,看起来就食欲满满,相当下饭。
他夹起一块小炒肉,放到碗里,就着米饭吃了下去,小炒肉肥肉的部分表皮微微的酥脆,咬下去居然会发出,并不算清晰,却格外明显的响声。
至于瘦肉炸的略微枯黄,吃起来口感很棒,但是肉嫩多汁,在牙齿落下的瞬间,瘦肉中辣辣的麻麻的汤汁,会在顷刻间占据口腔。
唇齿间缭绕着香味,浓郁扑鼻,分外享受,一阵辣,一阵麻,交织映衬,让他体会到了,从未有过的享受。
这小炒肉味道绝了。
到底是怎么做的?!
红烧肉也同样好吃,经过长时间的炖煮,让肥肉早就变得软烂q弹,夹在筷子上甚至能够感受到,它在微微的颤动。
好像随时都会从筷子上掉落般。
他小心翼翼的,慢慢的,将五花肉放进碗里,就着米饭吃了起来,软糯香绵的五花肉,跟颗粒分明的大白米饭,相辅相成,简直美的不像话。
每吃一口梁小龙都会发出,相当满足的叹息声。
张老爷子两口子,之前在门外闻到香味的时候,就判定厨子的手艺很棒。
但真正品尝到他做的菜,才发现他比大家想象的还要厉害。
不管哪道菜,到他手里都可以发挥出超高的水准,变成堪称极致的美味。
土豆丝酸辣可口,炝炒白菜辣香脆口,梅菜扣肉香味绵软,久久不散,让大家都舍不得放下手中的碗筷。
就连平日里食欲不怎么好的张大爷,如今也都狂炫了三四碗米饭。
太满足了。
他长长的舒了口气,满意的靠在椅子上,轻轻的拍打着肚子。
“好吃,太好吃了,小兄弟,下个月我过生日,你能来给我坐一桌吗?”
他非常诚恳的