以前的早上，
做的都是乌冬面，面条都是罗勇在外面买好配送进来的，所以压根不用自己和面。
但今天林沐居然自己和起面来，这铁定是说明，林沐打算上新菜了。
“嗯，我合计着一直吃乌冬面不是个事。”
“所以我今天，想整点广式早茶，茶水的话，你们就自备吧。”
说着，
林沐就将和好的面团放入盆中，随后封上保鲜膜，让它醒一会。
“啊？林厨！你要做广式早茶？”
粤省的广式早茶，绝对是极为出名的饮食习惯，卢迪克和安柏一听这话，都快要把屋顶给掀了。
如果说今天的早餐是广式早茶的话，那即是说，他们至少可以吃上四五样美食了！
这样的幸福，叫他们一时间怎么担待得起？
所有面团都处理好后，林沐拿来了好几个大砂锅，准备煮点皮蛋瘦肉粥。
早上吃点粥，无疑是很养胃的，毕竟现在的年轻人，胃、肾、肝三个器官都带有些小毛病。
所以早上给大家弄点粥喝，会让大家舒服很多。
水，白米，盐，皮蛋，瘦肉，油下锅后，林沐就没再去管焖煮的皮蛋瘦肉粥了。
毕竟粥并不是今天的主戏。
今天的主戏，是林沐打算制作的水晶虾饺、干炒牛河、豉汁凤爪，以及酥皮蛋挞。
一百多号子人等着投喂，而且每人都是一个顶三个的饭量，林沐感觉，能做出这四样，已经是他的极限了。
况且，
这四样茶点，虽然看上去制作简单，但想要做的好吃，可都不是件容易的事。
光是豉汁凤爪，就得经过煮、炸、冰、蒸四道复杂的工序。
“鸡爪可以捞出来了，加上我给你配的调料，上锅蒸吧。”
林沐拎起准备偷吃安柏，让她赶紧把冰过的鸡爪上锅开蒸。
之所以鸡爪要先冰，再蒸，那全都是因为鸡爪这种富有满满胶原蛋白的食材，必