本厂的陪客总共七、八个人,你按自己拿手的菜式排个菜单出来领取食材,要是还缺什么我马上安排人去买。”
何雨柱一看,还不错,这小仓库里的食材还挺全的,基本上可以让他做一桌席面出来。
他这段时间被武斌文带着专门练了一套川菜的八菜一汤,酸辣土豆丝、鱼香白菜、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、回锅肉和东坡肘子,还有个冬瓜排骨汤。就是为了出现机会的时候能抓住。
当然,这也是武斌文了解到包括梁书计在内的好几个厂领导都是川省人,因此他取了个巧,让何雨柱先练一套川菜席面。
何雨柱回头对王主任说:“主任,我准备做个八菜一汤,这食材差不多都有,就是最好能再买些豆腐来。”
他把要做的几道菜列了个菜单递给王主任,王大中看过后也觉得不错,便吩咐人马上去买豆腐。
接着何雨柱又去工会请了假,晚上夜校的文化课是没时间去上,虽说是成人夜校,不过还是要跟老师说一声的。
这个时期的夜校基本上都是那些有一定文化基础的干部兼的,如厂办、工会、宣传科等部门高中或中专毕业的干事。
回到小食堂,武斌文把要用的食材先全部领了出来,跟杨师傅一起开始处理食材。
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