“对对对,这应该就是我们吃的那种牛排!”
“白毛辛迪蕾,你看这牛,浑身白毛,连牛角都没有,我乍一看,我以为是头母牛的!”
岳思凡在旁边一脸兴奋的说着。
她妈是有些不想看了,不过看了眼自家老公,发现岳擎居然看得也是津津有味,她也就没了其他的想法。
一直以来,她都是唯自家老公马首是瞻,所以只好掏出手机,在那玩了起来。
“母牛,是不可能的!”
岳擎突然发话了,眼神直勾勾的盯着金属巨笼里的白毛辛迪蕾拉牛:“上等的牛肉,都是公牛!”
“公牛的肉质鲜嫩,口感比母牛肉要好很多,所以一般来说,养来做肉牛的,都是公牛!”
“岳先生懂行!”
赵佳航当然认识岳思凡老爹,魔都著名的富商,也曾去过他店里就餐过。
所以两个人算不上认识,但彼此也算见过几面。
“除了岳先生说的几点之外,公牛肉的肉质,是比较软的,而且比较紧实,非常有嚼劲;香味,也更香,而母牛肉也很好分辨,颜色深红色的肉质,只要不是存放久的,新鲜刚屠宰出来的,都是母牛!”
“而公牛肉,看上去要淡很多!”
赵佳航侃侃而谈,他旁边的水户英成,却是一击必杀:“那是因为,母牛平时的运动量,与公牛相比是完全被碾压的……”
“肉质,当然没法比了!”
“原来是这样……”
岳擎倒是get了一个知识点,他知道公牛好吃,是朋友说的。
没想到,居然是母牛和公牛的运动量决定的!
“也是,运动的肌肉确实好吃,就像野生和家养的,家养圈养的鸡,就是没有跑山鸡,野山鸡香,好吃!”
“应该是一样的道理!”
岳擎分析着,而此时周凡的直播间,人数也创下了新高。
1万5000人!
都是来看周凡屠牛,顺便骂他的。