锅就已经是绝味了。
鲜字就是这么来的，鱼加上羊，简单且实在。
李恪自然不会这样做，海鱼还好，河鱼根本就没多大鲜味。
当然，这个时代他也没办法弄出工业味精，否则真是个赚钱的大杀器。
这会他弄的就是简化版的天然味精。
后世那些害怕吃味精，鸡精，又想吃带鲜味的，基本上都是用的替代品。
无非就是高汤，香菇粉（干香菇磨成粉），虾皮味精（用干虾皮制的味精），蔬菜宝（各种蔬菜切碎煮出来的浓汤），海苔粉之类的...
高汤的熬制有点费时费力，成本高，李恪直接放弃。
香菇还没有实施人工种植，野生的有些可遇不可求，不能稳定供货。
而虾皮，海苔之类就容易了，齐州本来就近海，若是花些价钱在渔村里收购虾干，货源肯定不会少。
很快，烤干了的香菇和虾便弄到了王府的磨坊，这里被工匠们用蒸汽机改装出了一个台自动石磨。
切成小块的香菇和虾干被放入磨眼，片刻后，从接槽里扫出，装入袋子...
“似乎没什么味道...”小玉捏了一点点这看起来有点黄黑相间的粉末，放入口中，品味了一下后说道。
“去取两碗热汤来便知，”李恪笑而不语。
本来，味精这东西，放在面汤里才更能体现鲜味。
但是这个时代还没有干面条，等和好面再切好，煮好，得好长时间了。
李恪甚至有些考虑自己是不是要带人发明个面条机，即便于保存，又方便煮食。
很快，两碗汤被小玉端了过来。
李恪在其中一碗加了一小撮味精进去，用勺子搅了搅后说：“你尝尝看。”
小玉喝了一口加了味精的，又再喝了一口没加的，随后才一脸欣喜：
“殿下，用了此物之后，汤味确实鲜美许多！”
“这就是我们大剧院里汤底的秘方，不能泄露出去哦，”李恪点点头，笑