膳。
菜一上,立马让林依看傻了眼。
一道清蒸鲔鱼赫然印入眼帘。
长长的剑状吻长彰显其特殊的身份。
竟然是已经灭绝的中华鲟!
林依怎么也没想到没想到这家店的特色菜肴是中华鲟。
“依依,没想到这里竟然有顶级上品的鲔鱼,你快尝尝。”
秦水寒夹了一块鲔鱼放在林依的碗里。
这个鱼他也难得吃到一次,而这家酒楼的鲔鱼显然是刚刚打捞上来,肉质十分鲜美。
不过看到林依复杂的表情,秦水寒还是放下筷子好奇地问道:“怎么了?”
“我…”
林依咬了咬嘴唇,心情有些复杂,不知从何说起。
“这鱼…其实蛮珍贵的,吃一条就…少一条…”
秦水寒看了看鱼,又看了看林依。
他感到十分疑惑。
鲔鱼虽然在京城很难吃到,但他知道这是长江的山珍海味,也只有南方一带可以吃到新鲜的鲔鱼。
“没事,只要你喜欢吃,这几日我们每日来吃。顺便让他们多抓点,唯一遗憾的是运到京城就没有那么鲜美了,到底还是杭州的鲔鱼美味。”
林依知道秦水寒误解自己了。
她尴尬一笑,硬着头皮尝了一口,绞尽脑汁想着该如何解释。
不尝不知道,一尝吓一跳。
竟然如此美味,怪不得越来越少!
林依两眼攒动,不由转换了思路。
“水寒,你说这个鱼如此美味,我们是不是该好好珍惜?”
“珍惜?”
秦水寒看着夹起的鲔鱼,心想珍惜这个做甚?
“就是在它产卵时节,务必不能让渔民去打扰,体型小的鲔鱼,也不得贩卖杀生,这样才能保持鱼的种群平衡,让我们的子孙也能一直吃到这么美味的鱼。”
林依绞尽脑汁向他宣传物种保护理念。
这下秦水寒算是明白林依的意思了,但他还是十分不