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第四十一章:得,香得连舌头都快吞下去了(3 / 4)

边说:“这个可以叫山荔枝烤鱼,把果肉塞到鱼肚子里,等鱼烤熟了,能有一股果香,果汁渗进鱼肉里也会增加鱼的鲜味……”

“不过,最好是找新鲜的鳟鱼,如果是死了半个小时以上的,就有腥味了。”

虹鳟的肉质细嫩,口感极鲜。

但有一个问题。

就是这玩意非常脆弱。

一旦离了生存的环境,

根本活不长,也很难养活。

只要所处水温不对,或者是稍微有点缺氧,虹鳟就会很快死去。

死了的虹鳟,和鲜活的虹鳟肉质完全是两个味道。

口感也要大打折扣。

林天把制作好的虹鳟用松枝串起来。

又开始了烧烤大业。

“滋滋滋!!”

刷上一层食用油,鱼皮经过高温炙烤,慢慢的揪在一起。

表层露出的鱼肉,渐渐变成了金黄的色泽。

不断发出被炙烤的声音。

有一股混合着鲜果与鱼肉的酥香,正在缓缓溢出。

小家伙嗅到了这味道,鼻尖儿都要被勾起来了。

眼神变得亮晶晶的!!

不断地吸溜!!

虎虎闻到好吃的了!!

另一边。

架着的饭盒,大米饭也将近煮熟。

铝盖不断扑腾,冒着蒸汽!

将二者火候控制得差不多了。

林天腾出手来,制作今天的“山珍”大菜。

在另一块石板上“香煎松茸”。

光滑的石板上,刷上一层食用油。

将洗净切片好的松茸,铺垫上去。

不一会儿。

石板上的油烤得滋滋作响!!

而一片片洁白的松茸,更是在这高温的油脂下,缓缓变得稍浅一点的金黄色泽!!

一股浓郁的清香。

从石板上散发出来。

林天闻到不禁食指大动!

太香了!!

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