可乐的调制比雪碧困难无数倍。
即便他们知道整体所需要的材料,但因为比例太多的缘故,根本不能做到与可口可乐公司相同的味道。
毕竟,他们那个没有公开的配方,谁也不知道。
因此,徐凡他们改动了调配方案,不在局限于固定的材料,而是根据不同的口感和味道,找到其他的材料,尝试性的进行代替。
不得不说这么一搞,貌似真的有点效果。
终于研制出一种比较接近可口可乐,比它更为刺激的一种饮料,但是相对的,味道也更加的苦涩。
有点像是咖啡。
纵然是加糖也不能改善口感。
徐凡不停的思考着对策,原本想要换掉材料,找其他的东西代替,可是却再也了没有了这种独特的口感!!
一时间,一家三口就这么陷入了死胡同。
“其他的方面都已经做到了,到底该怎么改善这苦涩的味道啊!!”
徐凡手里端着一碗米饭,边吃边苦思冥想。
这几天为了此事发愁,以至于头发乱糟糟的,像是一个鸟巢。
儿子徐涛却是买来了一堆关于药材之类的书籍,寻找着能改善苦涩味道的方法……
“不对……一直以来,我们都将关注的重点放在了材料上面,却忽略了材料本身的性质……”
儿子徐涛当看到资料上某一页的内容后,眼睛顿时一亮,惊喜的说道。
徐凡和宝贝闺女同样是一脸狐疑的问道:“怎么?!有什么新的发现?!”
“按照我们华夏中医的一些理论,药材在不同的情况下,有着不同的功效和味道,例如湿度,干硬程度等等……”
“都会产生各种奇妙的化学反应。”
“所以,我们是不是可以从材料本身出发,研究它在不同环境下所挥发出的味道。”
一句话,给他们打开了新的思路。
徐凡连忙把配料晒干,或者用水浸泡,各种方法无所不用其极。