“都说别买东西回来,我跟你爸都吃不完,每周都回来,你上次带的牛奶都还没喝完,又买一箱。”
程妈妈拎着儿子带回来的牛奶水果零食之类的东西,老话长谈的抱怨着。
但脸上的笑容怎么遮掩都遮掩不住。
儿子一家孝顺,她们老两口享福,哪有不高兴的道理。
“一箱牛奶就盒,你们一个星期还没喝完?是不是没天天喝?”
“就该让甜果天天打视频电话回来,监督你们喝。”
小甜果也就是程大同的女儿,此刻听到爸爸这么说,高兴的答应了下来。
“爷爷奶奶不听话,甜果都有每天好好喝牛奶,不乖哦~”
“......”
说话声音由远到近,几人都坐上桌,开始吃饭。
“快尝尝这烤鸭,这是你爸昨晚跟村里人一起去养殖场那边买的,排了老久的队,都说味道好。”
程妈妈先夹起一个烤鸭大腿放到孙女碗里。
然后给儿媳妇,儿子各夹去一个烤鸭腿。
烤鸭做饭的时候就从冰箱里拿出来了,大夏天的,耽误一会,就没有了冰冷的口感,反而吃着跟常温的一样。
烤鸭香味不明显,冷冷的卤水香味反而更浓郁点。
但吃到嘴里,一桌人都惊讶极了。
入口薄薄的烤鸭皮,冷却后的口感竟然是带了一丝烤制的木香味,丝毫不油腻,香喷喷的,咀嚼中带着一点点嚼劲。
鸭皮下的鸭肉才叫人惊喜,绵密厚实的口感。
烤鸭在冰箱里冷藏了一夜,鸭肉中包含的汁水早就全流了出来。
现在的鸭肉,口感紧实,一点鸭的土腥味都没有。
鸭肉里的料水被充分吸收,这种味道是滚烫的口感下还吃不出来,刚出炉的烤鸭,烤的香味最明显,烤鸭皮香酥可口,油脂丰富,每一口都是鸭肉的巅峰。
冷却后的烤鸭,却是内敛的美味,没有热度的油腻,反而带着清香的卤味,更像是吃卤菜。