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46 风度,都要点风度,不要抢!(1 / 3)

随着时间推移,终于,在江华又处理好几只鸭子后,他洗干净手,来到烤炉旁边,看他连干净的大托盘都准备好了,大家都猜到,烤鸭已经熟了,排在前面的钓鱼佬赶紧都围过去。

江华把烤炉里的烤鸭一一拿出来,放在不锈钢大盘子上面。

做好的烤鸭,泛着红润的色泽,油光光红灿灿的,一只只卧在大盘子上,好看的不得了,加上那不停散发出来的香味,光是看到还没吃,就让人眼睛发直。

江华拿起一直放在案几上,拿起刀用力劈成两半,锋利的刀一下子就把鸭子一分而为,两边大小一模一样,看起来极为治愈。

他再按照纹路,把鸭子快速剁成大小合适的块,最后,稍微一摆盘,鸭皮都朝上,鸭腿和鸭脖子一放,打眼看去,好想还是一个完整的鸭子一样,看起来就好吃。

古永乐今天赶上了吃烤鸭热潮,刚才最积极,第一锅烤鸭就有他的,等江老板喊到他的号码,立马走上前就拿了一块,正准备吃到嘴巴里,江华拦住他。

“等等,这个烤鸭不是就这么吃的,还要浇一点料汁在皮上面。”

说完,转身去拿刚才已经做好的料汁。

他刚转身,古永乐已经把鸭肉塞进嘴巴里,烤成了亮红色的鸭子,鸭皮十分酥脆,一口咬下去,鸭皮直接在牙齿见裂开,酥脆的耳边甚至能听到咔嚓的声音。

古永乐直接眼前一亮,迅速咀嚼起来,酥脆的外皮下,是水嫩多汁的鸭肉,牙齿一咬到,那鸭子特别嫩,轻轻一咬就在嘴里散开,根本不需要多用力,更没有让人觉得干柴的感觉。

因为肚子里填过料汁的原因,鸭子里水分特别多,也很烫,鸭肉才落到嘴里,那些藏在缝隙里的汁水也在嘴巴里爆开。

烫的古永乐嗷嗷直叫,可是顺着那烫嘴的汁水,香味也窜了满嘴都是,没有半点腥味不说,还充满了鸭香味。

慢火烘烤的鸭子,里面自带的油脂已经完全被烘出来,沁润到了鸭肉上,这样吃起来的鸭子,香味更加浓郁,口感也格

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