“师傅,您怕是忘了,我有一个邻居就是厨师,我经常去请教他,他也对我倾囊相授!”
傻柱听后点了点头,看样子这个徒弟没有看错。
“那你把这道酸辣土豆丝炒了给我看看!”
“好咧!”
爽快地应声后,韩春明开始起锅烧油,爆香调料,再煸一下香料,紧接着将处理好的土豆丝倒入锅中,
颠勺翻炒一分多钟后锅边淋醋,再炒两下放入盐就出锅。
看到这行云流水、一气呵成的炒菜动作,傻柱心中满意极了。
“不错,我这里有两本菜谱,一本是韩家菜,一本是川菜,你挑一本练手吧!”
这两本菜谱可以说都算是祖传,只不过川菜谱就是何大清写的,一直被傻柱放在办公室。
话音一落,一大群人都围了过来,目光炯热地看着菜谱。
要知道,这可是傻柱祖传菜谱啊,不外泄的,今天为了韩春明居然拿了出来,
看来师傅非常重视这小子啊!
要知道,这些围拢过来的厨师,都是在轧钢厂工作很多年了的,基本功练得非常扎实,缺的就是一些心得以及调味搭配和秘方。
“行了,你们别看了,这两本菜谱你们都可以看!”
话罢,马华等一大群人激动得手舞足蹈,这些年任劳任怨的,终于得到了回报,能不激动吗?
下班铃声响了,几乎每个人都提着两个大饭盒,只有韩春明手上什么都没提,估计是第一天上班,不好意思。
“春明,你别太老实了,那柜子下有两个新饭盒,还没用过的,你暂且拿着用吧。”
韩春明一听,激动坏了,要是能带两盒饭剩菜剩饭回去,那他跟母亲的晚餐也就有着落了啊。
“谢谢师傅!”
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