下午，叶传秀就把咸菜和大豆拿出来浸泡了。
到了晚上，她就开始炒这些咸菜炒黄豆。
这道菜要先凉一凉，明天去市里报名的时候，就可以放在搪瓷缸子里带过去。
这一缸子咸菜，足够吃一礼拜的了。
当然，也要给一些钱，偶尔也要吃点其他菜。
要不然，一周下来，顿顿都是咸菜，再好吃，也会吃腻的。
叶传秀这一手炒咸菜的手艺，深得孙梅香的真传。
外婆孙梅香的一手咸菜手艺，在南竹村那都是首屈一指的。
叶传秀的手艺，青出于蓝而胜于蓝，这炒咸菜的手艺，更是出类拔萃。
因为是带出去的，加上要放一段时间，叶传秀也舍得放油，足足放了十勺子的油。
这可不多见，平常家里炒菜，最多就是沾点油腥。
很多菜色，都是煮出来的。
油太贵了，而且没有油票，你都买不到油。
苏兆华回来，见桌子上好大一盆子的咸菜，也是皱眉：“你炒这么多咸菜做什么？这要吃到什么时候？他们都出去上学了，咱们和两个小的，吃的了这么多？”
叶传秀翻了个白眼：“这些就是给他们几个带出去的，我想了想，咱们家还欠了不少的饥荒呢。加上你妈那边，每个月咱们一分钱不出，虽然有着借条，咱们也应该不出。但做儿女的，总还是要出一点心意的。我想好了，咱们每个月匀出两块钱给那边。”
苏兆华本来想要说什么，但叶传秀说了这件事情，他就沉默了下来。
说起这个，苏兆华对苏何的观感，又差了一些。
但叶传秀却是理解自己这个儿子的。
叶传秀将苏兆华的表情纳入眼底，心里叹息一声，又道：“不过说好了，一个月两块钱。可这借条什么的，还是要继续扣下去的。咱们家的钱也不是大风刮来的。再说了，你之前为了孩子还有老苏家那边，借了多少饥荒？咱们不还给人家，心里也过意不去的。”