第六章，暗流涌动（下）
最后五分钟。
换做往常，最后五分钟一般都是精致摆盘的时间，所以为了制造节目悬念，主持人领着各队的摄影师纷纷离开了厨房，回到了舞台中央。
此时的华夏队厨房里面，陈星辞还在忙碌着制作工序。
提前准备好的两只四头鲍，已经被陈星辞用神技刀法均匀地削成了不足零点五毫米的薄片，选取了每只鲍鱼最鲜嫩上好的六片出来，整整齐齐地码在一个大白瓷盘里面。白瓷盘下面，是一个盛满了温热水的小号水盆，隔着白磁盘利用热温水的温度来保证切好的鲍鱼维持在最佳嫩滑的口感。
温度不易过高，那样会把薄薄的鲍鱼片烫老。不过在神技温感的帮助下，陈星辞很容易的调制出了了最好的温度。
陈星辞手起刀落，飞速将竹笋、木耳等切成细小的丁，质地规则。
豆腐皮则均匀地切成只有一毫米宽度，四五厘米长度的丝，这样就会使后续食用时方便评委使用筷子夹起，即便是不会使用筷子的评委也可以用勺子轻易舀取而不至于打滑。
顶级的厨师比赛，处处都是细节地比拼。
不过这些都被陈星辞考虑到了。
王首一一如既往地板着铁青的脸，伫立在陈星辞身旁。
王首一：“不像是做凉菜。”
陈星辞：“当然了，肯定不会做凉菜，那样太不见功夫了。”
陈星辞：“为了迎合一个‘清淡早餐’就被迫做凉菜，那怎么体现地出我华夏美食的博大精深。”
王首一听了，不以为然地冷哼一声。
像他这样久经风浪的大厨，最讨厌的就是那些不知道天高地厚轻易夸下海口的年轻人，所以他对陈星辞目前的表现还不是很满意，甚至依旧是瞧不起。
王首一：“鸡肉还是生的，只剩下五分钟了。”
王首一：“你准备做什么菜，恐怕来不及了。”
陈星辞听罢，也不生气，依旧是一副泰然自若地表情，