里月季一看江晚舟买回来这么多东西,心慌了。
“儿子,你是不是又干啥坏事了?咱赶紧给人家还回去啊!”
“娘,你放心啊,这些东西来路很正!是我钓鱼卖了的钱买的。”
“那你手里有了钱,也不能这样大手大脚啊!就这一回啊,以后省着点,马上成家的人了,让你媳妇跟你你喝西北风啊。”
此时江晚舟收拾了一下,开火蒸大米饭。现在都没有电饭锅,全都是烧煤球的火炉子。江晚舟还是用以前老方法蒸大米饭。把新买的大米,用清水淘洗一下,倒进锅里,二十分钟后锅开,把清汤用饭勺子撇出来,留一点点,再焖十五分钟,这样汤有了,大米饭也有了。然后江晚舟就开始做红烧鲫鱼了。
回来的时候江晚舟专门给自家留了两条鱼。前世虽然自己是科技起家的,但是刚到美丽国干的就是饭店,为此还考了高级厨师资格证。在漂亮国干饭店的话,会要求厨师具有资格证书。厨师证英文翻译为:crificaofcook。后来倒闭,成大佬后又把饭店开了起来,还把华国的各种食品和调料品也经营了起来。
尽管那个时候,江晚舟把饭菜做的色香味炒好,但遗憾的是老婆和孩子再也吃不到了。每次去上坟的时候,江晚舟都会带上自己做好的饭菜,祭奠死去的老婆还有未出世的孩子。
如今,重生一世,每每做饭,做个格外认真好吃。
江晚舟把鲫鱼去掉鱼鳞,去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和料酒腌制。又把大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。等一切都准备好之后,锅中放油烧热,放入鲫鱼。滋啦——滋啦——一阵阵香味飘出厨房,王祥又用小火将两面都煎至金黄,再放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘撒上葱花。
过了一会儿,江晚舟把红烧排骨,葱炒野菜,西红柿炒鸡蛋。还有大米汤一一端上饭桌,色香味俱全。
李月季心想,今天是太