手头有陈老送的新鲜的肥鲈鱼，还有在师父那儿趁着她不注意顺的沙姜，舒心准备做一道补血养气的沙姜焗鲈鱼。
这也是师父教给她的拿手菜之一。
再来一道蒜香黄油虾，现在正是虾的旺产期，舒心每天都要吃虾，今天就用妈咪喜欢的黄油来烹饪。
蔬菜的话，菜园子里的芥蓝正是绿油油的，白灼了正好。
荷花嫂之前按照她教的蒸了不少葱油小花卷，再煮上一锅小米南瓜粥就齐活。
灵抚岛附近禁止渔船捕鱼，钓鱼的人也少，陈老每次钓到的鱼都肥美个大，肉厚刺少，腥味也极淡，只需要用少量的调料腌制。
这次舒心打算用焖焗的做法，不加一滴水，所以加了生抽、胡椒粉、玉米淀粉等调料之后，又加了些花生油，既能锁水提香，又能防止鱼皮与锅粘连。
等待腌制的时候，荷花嫂帮着备菜，舒心又从后院摘了一些小番茄，切开之后，塞一些乌梅肉进去，酸酸甜甜的好开胃。
孩子病着，两个妈妈都睡得浅，不到一个小时，两个人又都醒了，舒心看孩子们睡得还香，拿了乌梅番茄给妈妈们吃着，自己赶忙去灶房做菜。
沙姜与红葱头在砂锅中小火炒出焦香，再把腌好的鲈鱼块和料汁加进去，盖上锅盖中火焖焗。
另一个灶上用虾头熬黄油，奶香的鲜味出来后，再加入剥好的虾仁，旺火炒熟后再撒些欧芹碎。
与此同时，旁边的砂锅也焖出一股清淡又浓郁的异香。
舒心在砂锅盖边上淋上一小圈白酒，从灶台夹出一根烧得正旺的柴火，白酒瞬间被点燃挥发，只有一点侥幸逃窜的酒急速逃窜到锅里，和蒸发的酒气一起，给这一锅鲈鱼增添了不少香气。
再小火焗一分钟，撒入葱花，就可以出锅了。
等舒心和荷花嫂一起端菜到餐桌的时候，一小盘乌梅番茄已经只剩下几个了，于梅君正抱着蕾蕾逗弄。
蕾蕾对红红的小番茄十分感兴趣，于梅君把小番茄伸到她面前，她似乎