个人,也时不时向厨房位置张望,
是什么菜?怎么香。
看厨房里会端出来什么好吃的出来。
十二点零分,鞭炮声响起,
准时开席。
一道百合肉片汤上桌,寓意百年好合。
小孩子们和网友们一起欢呼雀跃。
“开席了!!!”
“千呼万唤,终于开席了!!!”
“家人们,过年了过年了!!!开席了!!!我比在现场吃的还高兴。”
“我已经点好了外卖,隔空一起吃席!”
“不不不,看了飞哥做的菜,我手里的菜一点都不香了。”
“朋友们,快来看开席了!!”
一瞬间,“开席了”话题悄悄上了热门。
不了解情况的网友看着这个来得莫名其妙的热门,直播开席都能上热门?那我也能上!
徐飞直播间粉丝观众数量也蹭蹭蹭地上涨。
网友们顺着热门点进直播间一看,菜板上摆着一大块精致的五花肉,褐黄色的外皮泛着红色的油光。
看一眼就能让人口水直流。
“谁能告诉我,桌上那块肉是怎么做出来的,看着好诱人呀?”
“是块儿肉,昨天飞哥做好放在坛子里封起来,早上菜拿出来。”
紧接着,只见徐飞拿起刀,左手按住肉,右手握刀,快速地在肉上移动。
动作快到网友们看不清切了多少刀。
刀落,只见完整的五花肉,一片片均匀倒了下来,肥瘦均匀。
外皮酥脆,瘦肉精致,肥肉丰满。
起大锅,倒油,油热后倒入一盆切好的块儿肉,再把新鲜的春笋片倒入,快速翻炒,放入青红辣椒,大蒜叶子,盐调味。
春笋质地单纯,与块儿肉搭配在一起,吸收了块儿肉的油腻,形成美妙的平衡。
翻炒至春笋断生后,再加入酱油。
黄绿色的春笋变得成了焦黄后,出锅装盘,大蒜叶子和青红辣椒