家赶紧过去帮忙。
只见杀猪架边拴着一头壮硕的黑山羊，张海看了下，这头山羊应该有一百七八十斤，非常的强壮。
大牛双手抱住山羊就要送上杀猪架，但这头山羊力气很大，因此大牛试了几次都没能成功。
“让我来！”
张海哪里还看得下去，三两步走上前，然后一只手就将山羊按到在地，
又让阿明找来绳子先将山羊的四条腿绑住，随后右手轻轻一提就将山羊整个拎到了杀猪架上！
看到张海这一番骚操作，在场的众人都忍不住惊呼
“哥，你这力气不去杀猪真的可惜了！”阿明开玩笑到。
“滚蛋，你咋不说去搬砖呢？”张海白了他一眼。
“对啊，我咋没想到，现在搬砖每天也能赚好几百呢？”阿明继续搞怪！
听到这哥俩的对话，大家觉得挺有趣，全都乐呵呵的笑了起来。
就在两人说话之间，大牛已经准备好了，拿着杀猪刀，一刀就结果了这头黑山羊。
“大牛真能干，现在的年轻人会杀猪杀羊的应该不多了！”李爷爷站在边上不由感概。
“其实还好吧，因为我们这里是农村，每年几乎家家户户都要杀年猪，所以村里会杀猪的年轻人还是有不少！”大姐听到后笑着向李爷爷解释到！
而且张家湾的屠户也不少，不仅是大桥叔二桥叔一家，村里还有三五个堂叔兄弟都在城里当屠户。
刮毛、清洗、分割……
几个家伙虽然年轻，但也做的有模有样，不一会儿，就将一整头黑山羊分解成一块块羊肉！
“哥你想怎么吃？”大牛分解完羊肉，然后笑着向张海问道。
“干脆全砍了一锅炒，今天让大家吃个过瘾！”张海想了想这样做也简单些，不费什么工夫。
“好！”
随后一直山羊就全被大家砍成了小块，再用辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、葱蒜一阵爆炒，香味很快就弥漫着整个小院。