过了一会,一个中年妇女走了过来,这位自然就是大领导夫人。
“小伙子,今天来的都是我家的老朋友。你的厨艺没问题吧?”大领导夫人看到徐阳很年轻,便有些担心。
“没有金刚钻,不揽瓷器活。”徐阳在大领导夫人面前不卑不亢。
“那成,今天这厨房我就交给你了。你看看还缺点什么。”大领导夫人问道。
徐阳四周看了一眼:“咦,你们是川人啊。我看着这屋里的食材怎么都是跟川菜有关的呢。”
“你说对了。我们是川人,所以比较喜欢川菜。但是我呢,手艺一般。”大领导夫人说道。
大领导和大领导夫人都不是出身贫寒家庭,后来投身革命,和平之后,他们也各自有工作,平时家里也有勤务员。基本上很少下厨房。
“那行,东西也够了。就算差一两样,也不会有多大影响。不过今天晚上的客人具体有多少人,我好控制好份量。”徐阳说道。
“人大概有二十几个。一个个,三桌的样子。领导今天钓了鱼回来,当然要以鱼为主。”大领导夫人说道。
“也就是说,这三条鱼都得做了。那就做一道红烧鱼,一道水煮活鱼,这几个鱼头个头不小,就做成剁椒鱼头。”徐阳说道。
大领导夫人笑道:“干脆做成个全鱼宴算了。”
“也不是不可以。另外再做几道配菜,下酒下饭的菜都有了。”徐阳说道。
“看来我的担心是多余的。你的厨艺就算再差,也差不到哪里去。”大领导夫人放心地离开了。
待大领导夫人一走,徐阳就开始处理那三条鱼。
这么大的鱼,处理起来当然不轻松。但是在小成的厨艺技能面前,简直如同庖丁解牛一般,没多久,三条鱼就已经清理得干干净净。
将鱼清理好,徐阳就开始准备各种配菜、调味料。
过了一会,陈秘书过来告诉徐阳:“客人们都已经到了,要提前开餐,你做好准备。”
米饭已经提前