“哥哥要干什么！”
“我还以为他要喝水呢！原来是给大米喝！”
“给大米浇矿泉水，是怕大米渴吗？许飞哥哥好温柔！”
屏幕前的小花，全都笑不活了，纷纷吐槽。
杨蜜见状，直接举手。
“许飞哥哥，你煮米饭，为什么要用矿泉水啊？是自来水不配吗？”
杨蜜不解的问道。
许飞一边用指节量着水线，一边解释道：“要做好蛋炒饭，首选在冰箱冷藏室里密封放置一夜的隔夜米饭，隔夜米的水分会蒸发，米粒变硬，这样炒出来的米饭，粒粒分明，不会黏在一起，变成团状。”
“不过，我们没有隔夜米，那么想要做出粒粒分明的米饭，就得减少用水的量，并且，一定要用杂质更少的纯净水。”
听到许飞的解释，杨蜜懵了。
聊天群里的小花，也全都懵了。
“虽然我不会做饭，不太能听得懂，但我隐隐觉得，许飞哥哥说的好像没毛病...”
“+，我听不懂，但我大受震撼。”
“没有隔夜米，就要把大米的水分减少，确实有道理啊！”
“只是，这话从哥哥这样的暗黑厨师嘴里讲出来，我怎么觉得怪怪的呢？”
“没错，理论是挺好，问题一定出在哥哥的操作上。”
“大家别忘了，哥哥可是用电饭煲都能把米饭蒸糊，土豆丝切成土豆条的男人啊！”
小花们议论纷纷。
许飞的米饭理论，让众人另眼相看。
但她们坚信，说归说，做归做，待会哥哥操作起来，一定会翻车的。
厨房内，许飞将水和米的比例，调整到完美。
随后他将内胆放入电饭煲，选择了快煮饭。
米饭有了，接下来，就该准备配料了。
蛋炒饭的配料，只需要大葱。
这个简单。
许飞拿出一根大葱，剥皮冲洗干净，一分为二，放在了案板上。