第三十三章:食物(1 / 4)

第二天早上起来,简单洗漱吃完早饭后,江离就开始做起了食物。

拿起插线板连接太阳能蓄电板,虽然房间里有电,但是要积分呀,而且水和电一下子用很多也会引起别人注意。

所以接下来江离决定在极寒之前都自己做吃的,电和水肯定要花费很多,太阳能免费的干嘛不用。

水也是打算用空间里的,屋子里的水就用来日常使用,也不会引起其他人注意。

江离打算之后每天做一样食物,都做大分量,今天打算先做包子。

把客厅的沙发先收进空间,然后拿出一个大一点的桌子,把盆,碗,肉,面粉等等各种食材放到桌子上。

因为做的量比较大,所以江离都是那很大的那种铁盆出来装食材。

江离先把面和好,放在一边等发酵,然后才准备馅料。

今天做的是鲜肉馅,和香菇青菜馅的。

先把香菇用水泡着,然后拿出青菜把它洗干净后晾在一边,把葱姜蒜拍碎和花椒一起用热水冲泡出味。

然后拿出一旁的猪肉放到粘板上剁成肉沫,一边剁一边放上盐,少许白糖可以提鲜,少许酱油,还有提前泡好的葱姜水。

好了以后装进盆里,撒上葱花,在上面浇上一层热油后,马上用筷子快速搅拌,这样做出来的馅料会更香一点,好了以后放在一旁静止一段时间,腌制入味。

还好楼下没有人,不然江离剁肉的声音肯定要被引起注意的。

接下来把晾干的青菜和泡发好的香菇剁碎,放上盐和调味料一起搅拌。

等馅料全部弄好,面团也发好了,接下来就是包包子了。

江离先包了一批,然后拿出蒸笼,蒸笼是用电的那种,不锈钢的,最底下一层放上水,上面可以蒸五层的包子。

插上电,把第一批放上去蒸,然后就又坐回去继续包后面的。

第一批蒸熟以后,江离拿起一个吃了起来,确定味道还不错,一连吃了三个,然后趁热把包子都收进了空间,然后

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