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第三十二章 榜单第一,牛肉面馋哭了!(1 / 4)

视频刚通过各平台账号发出,就有数千万人点开,开始播放了。

观众们先打开第二期视频。

开头舒缓悠闲的竹笛声,纯正的田园风格音乐。

画面之中。

鸡犬相闻。

旁边摆着一个枣红色的大木盆,里面是一根鲜红的牛棒骨和一块肥瘦相间的牛肉。

哗啦啦。

李子七一盆清水倒下,将牛肉和牛骨淹没其中。

这一步是洗去牛肉牛骨的表面血水。

接着。

角、香叶、桂皮、果等种香料,用白色丝布裹成香料包。

李子七把牛骨、生姜、盐、香料包投入大锅中。

小火吊汤五小时。

画面一转。

面粉、菜籽油、蓬灰水。

李子七开始和面揉面。

观众们目瞪口呆:

“这是……这是要做牛肉面!!!”

“好家伙,手把手教我们做牛肉面吗?”

“从小吃牛肉面长大的,看到这表示挺正宗的,有蓬灰水就对了。”

“这不是一碗普通的牛肉面,这是王维诗里的牛肉面。”

“牛骨熬汤五个小时,我怕是饿晕了。”

“为什么我大晚上要看这个啊,饿得肚子都叫了,赶紧点份外卖。”

“我也看饿了,去厨房找点吃的。”

“......”

就在观众们纷纷表示肚子咕咕闹腾的时候,

李子七一脸淡然地来到面点案板前。

两只手各拎面团两端。

徒手一抖。

面团分成两端,再像麻花一样绞在一起。

单单这轻描淡写的一甩一拉一扯,就足以看出——

李子七这手拉面,绝对是和专业师傅学过的。

紧随其后。

砰!

砰!

砰!

面团再次摔打在案板上。

只见李子七

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