“呕……呕……”
夸张的动作,引来白露的一顿白眼。
倒是苏泽没有理会任何人的异样,低头继续摆弄大鹅的内脏。
留下大鹅的肝脏、心脏、蛋蛋备用。
之后准备好葱姜蒜,各种香料。
肥鹅宰杀洗净,切成厘米见方的大块。
冷水下锅,加入葱姜香料白酒,淖水之后撇除泡沫。
捞出沥干水分备用。
紧接着热锅,将肥油的部分炼制成新鲜的熟鹅油。
再次起锅烧油,下葱段、蒜子、姜片炒香。
下鹅肉块小火翻炒,加入白酒、料酒、秘制香料翻炒,然后下入老抽、白糖、盐、鸡粉、味精,加入适量清水烧开。
小火慢慢靠烧鹅肉至七成熟,将鹅肉泡在原汤汁中,以利于浸泡入味。
趁着铁锅炖大鹅的空隙,白露削好了土豆,并且按照苏泽的指示,切成了斜方块。
杨蜜在刷洗主人家原本留下的和面黄盆。
之后,苏泽放入面粉,温水,和成光滑圆润的面团。
没有擀面杖,干脆直接用白酒瓶子,将面擀成大小相同的死面饼子。
时机成熟之后,贴在地锅的边缘。
余下几个直接放在鲜嫩诱人的鹅肉上面。
很快,诱人的香味传遍了整个院子。
小吃货热芭,望着地锅的方向,不住地吞咽口水。
身边的杨蜜窃喜着小声调侃:“小狐狸,你怎么这么多口水?流不完了?”
“谁是小狐狸,我看你才是小狐狸呢!不仅是狐狸还是只骚狐狸……哼……”
日常拌嘴的两人又嬉笑着大闹。
作为娱乐圈的当红艺人,杨蜜和热芭见过太多欲望的嘴脸。
自然放得开,私下两人聊天的尺度也比较大……
“哇!好香呀!泽哥我真的要被你馋死了,没想到你这么给力。”
白露满面笑容地看着站在锅台前面的苏泽。