她可是记得当时给她名帖的王大夫说过，那个骨科圣手徐大夫虽然在王家医馆坐诊，但却是极自由的，王家也指使不动他。
徐大夫的性子有些怪异，但却唯独偏好美食，尤其是喜欢四处游历品尝新奇的美食……
这也是为什么景恬这两天着急要研制新食物的一个原因。
她要用这个时代还没有出现过的食物，搞定这位徐大夫！
景恬兴致勃勃地查看了碱石之后，便把三小只交给了辰雷，自己回屋里研究起来。
前世景恬虽然是搞金融和经济的，但是好歹中学也是学过基础化学的。
用碱石、芒硝还有石灰等原材料提炼一些食用碱，还是可能实现的。
索性，她也没有什么物尽其用，要把这些物质提炼成各种化学品的需求。
她只想要一些食用碱，用来做出不酸的馍馍。
不过，讲真，这个时代的各种提炼工具真的是十分的匮乏以及凑合。
陈良回到屋里的时候，就看到景恬时而加热，时而把各种碗碗罐罐里的东西倒来倒去。
他怎么看着，都像是在炼丹。
看景恬做的专心致志，他也不忍心打扰，便由着她去了。
老话说，夏天晒盐冬捞碱。
碱石，也就是盐湖里伴生的天然碱块儿。不过这些碱块儿并不纯，里面还含有很多其他杂质，需要通过一系列的化学反应，分离合成。
如果只是简单处理，这些碱石只能会形成腐蚀性极强的烧碱。
貌似制造肥皂是要用到烧碱的，可是，既然京城那个叫什么一品悠然的店铺，已经制出了可以让她清洗的凝脂香露，一时间，她研究肥皂的欲望也并不强烈。
要经过几次提纯和反应，最终提炼出食用碱。
其实，景恬前世所在的华国历史上的明代，就已经有记载，人们通过提炼盐湖里的碱石，制成洗衣服和做面食的东西。而且，明朝的神医，李时珍，也曾在本草纲目中记录过碱石。