确定了解决鹅毛的办法以后，赵寅便开始培养厨师，同时让乔蓝开始装修娱乐城空着的别墅，并且贴出了收购大鹅的消息，只要是成年鹅，每只三百文，送来即可！
这个消息对百姓来说无疑是件好事。
之前卖给羽绒服厂都要将鹅毛全部退下，家中只有一两只的还好，若是大量养殖的光是退鹅毛就要耗费大量的时间。
现在只要将活着的大鹅送来，拿钱回去就可以，省了不少事！
铁锅炖还没开业，前来卖大鹅的就人就已经排了老长的队伍出去，还有几家提出要长期供应，价格好商量！
这样稳定的大户乔蓝自然也愿意合作，等到铁锅炖开起来，需要的量还不知道有多大，多收一些总是有好处的，因为驸马开的店，火爆是必然的，多准备一些，总比到时候断货挨骂要好的多。
果不其然，铁锅炖刚一开业，就吸引了大量的勋贵富户。
这样的用餐模式他们还真是第一次见，以往都是点了菜以后，厨子在客人看不到的地方烹饪，用的到底是什么料根本看不到。
还是现在比较好，可以亲眼看着食材下锅，吃着安心啊！
“嗯！驸马研制的菜肴就是好吃！”
“可不，我之前吃鹅都已经吃腻了，今日一尝，仿佛是人间美味啊！”
“我从没吃过这么好吃的鹅肉！”
……
尝过以后，勋贵富户们连连点头，并当起了活广告，逢人便说铁锅炖如何如何美味。
一传十，十传百，来吃铁锅炖的人越来越多。
之前那些吵嚷着再也不想吃大鹅的人也都开始动摇，想要去尝尝。
“要不……咱们明日也去尝尝铁锅炖大鹅？”
“我也正有此意，听说铁锅炖的大鹅与咱们平时吃的味道完全不同！”
“好像还能放喜欢的青菜呢！”
没两天，赵寅的铁锅炖就在长安城内彻底火了起来。
“夫君，这两天铁锅炖那边送到厂里