一阵风卷残云。
除了唐婉一个女生还在小口小口的啃着青菜,另外四位男生已经心满意足的放下筷子,靠在椅背上休息消食。
陆悠准备的这顿火锅,食材的种类不多,满打满算不超过双手之数。
牛肉、羊肉、虾滑、鱼丸、山药、豆瓣菜以及菌类大混合。
但胜在量大管饱,煮出来每人都能分到一大勺,主打一个过瘾。
不像外边的火锅店,一碟四五十的肥牛卷,叠起来的厚度还不如一本练习册,吃饱是不可能吃饱的,顶多尝个味。
张志创用牙线剔着牙,摆出一副“我是大爷”的姿态,点评道:“陆哥,你这顿火锅搞得不丑,甚得我心。惟一美中不足的,就是少了一样关键菜,你知道是哪样吗?”
陆悠从锅里捞出一块被人遗漏的牛肉,蘸上酱油送进唐婉碗里。
“你说的,是鸡肉?”
“没错,正是鸡肉!”
月省有句俗话,叫“无鸡不成宴”。
无论是逢年过节,亦或者招待亲朋好友,鸡都是月省人餐桌上必不可少的。
且各类做法百花齐放,有水蒸、盐焗、白切、香油、吊烧、黄焖、炖汤等等,只有想不到,没有做不到。
简而言之,鸡在月省人心中,有着不可取代的地位。
张志创带着惋惜的眼神看向所剩无几的汤水,继续道:“如果这锅汤是用鸡炖出来的,我都不敢想有多好吃!”
张志创这番话,唤醒了陆悠早上买菜的记忆。
起初,陆悠是想过买一只母鸡回家炖火锅汤底的,但那股直击灵魂的恶臭,硬生生将他拦在了门外。
“等下次吧!刚来首都没多久,人生地不熟的,不知道哪家的鸡品质更好,所以没买。”陆悠找了个合理的借口搪塞道。
“鸡肉还有品质一说?不都一个味吗?”毕杨德疑惑道。
“你们川渝人,除了辣还是辣,就算给你靓鸡,怕也吃不出什么门道。”
毕杨德直