对了,跟我来。”朱晓迪带着安易来到酒厂后面的一个区域。
这里有一个小型的实验室,用于检测啤酒,还有一排小型的酿酒罐,每个大概二十升左右。
“我还要在这里试验一些新酒,所以最好能多给我弄些原料。
包括各种程度的烤制麦芽、小麦、其他品种的啤酒花,还有一些可以增味的原料。
至于我们要酿什么酒,你也可以提提建议,然后我们根据配方再找一些原料。
我不知道你是怎么想的,酒馆如果急着开业,我们可以先进一些国内外的优质啤酒售卖。
大概两到三个月,我们就能用自己的酒,慢慢替换那些。
所以我们酒的种类还是很重要的,或者特别优质、或者非常特别、或者非常适饮。”朱晓迪说道。
然而安易只有一种头大的感觉,他从未承认的拖延症,终于开始让他有些无措。