他拿起杯子尝了一口，茶的味道非常淡，仅仅在小麦啤酒的甜味中可以隐隐尝到。
虽然这杯小麦啤酒尝起来味道还不错，但完全没有达到安易的预期。
很快第二杯啤酒——加入了大米酿造的单一酒花IPA上桌了。
“所谓的单一酒花，就是在酿造的过程中只使用一种品类的啤酒花。
目前绝大多数啤酒，为了追求酒花在味道上的复杂性，都会一次使用多种酒花。”朱晓迪解释道。
这杯啤酒闻上去，是一股浓浓的啤酒花香味。
喝进口中后，大米虽然没有味道，但是却让酒体有了一种淡而不寡的独特口感。
这种口感恰好成全了啤酒花，让酒花的香气可以在口中肆意蔓延。
安易无法拒绝这种口感，他被这种美妙的搭配所征服。
一种顺滑、轻薄的口感中，夹带着淡淡的麦香，衬托起有着浓厚热带水果风味的啤酒花香气。
这样的组合，几乎让他无法停下举起手中的杯子。
“这杯酒选择的是一种叫做‘银河’的啤酒花，这种酒花是新西兰所培育的。
是一种典型的新世界酒花——香味浓烈，苦味不强。
银河酒花是很多酿酒师酿造单一酒花啤酒时的首选，另一种与之类似的叫做摩西。”朱晓迪说道。
安易又尝了尝朱晓迪手中的两杯酒——
一杯又苦又烈、一杯又酸又涩，而朱晓迪则说这两杯都是国外高端品牌的好酒，国内很难喝到。
“随着你喝的酒增多，你也会爱上这样的味道。”朱晓迪笑着说道。
“明天的精酿展上，你不仅能品尝到来自全国和全世界的好酒，还能见到它们的酿酒师。
这样的展会你参加上几个，基本上就能一探精酿这个圈子的面貌。
也能提升你对精酿啤酒的认知。”朱晓迪又说道。
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