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第五百四十五章漳州的海鲜(3 / 5)

人观看了。

一路上行如水详细地介绍着本地的风土人情,到了中午的时候走到了一家专卖海鲜的餐厅前,说道:“要不进去尝一尝这里的龙虾?”

张太平虽然也吃过龙虾,但那是空间里面养出来的特大号虾,严格说起来并不是递到的龙虾,因为是淡水里面生长出来的,没有海里面的那个味儿,正好现在是中午吃饭的时间,倒也不介意进去尝一尝,点了点头说道:“那就进去尝尝吧。”

两匹马儿自然不能带进餐馆了,只好拴在门口不远的路灯上面。

闽南渔场广阔,沿海水产资源有各种鱼、虾、贝、藻等400多种,这家店面里面几乎全都有,生意好到火爆,里面没有什么虚座,包间更是不可能有了,几人还是稍稍等了一会儿才在大厅之中找到了一个桌子。

行如水要了两只龙虾,还要了一些其他的东西,他知道秦天和王贵两人的饭量都不小,所以要了满满一桌子,全都是海鲜类的美味。

龙虾的头胸部较*,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米-40厘米之间,最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。嗅———闻一闻龙虾的味道;舔———感受龙虾麻、辣、香的滋味;揭———掀开龙虾的头胸甲;吃———吃掉龙虾的黄;拧———两只手,一只向外,一只向上,除去步足;捏———两只手向外捏软龙虾的腹节;剥———剥去腹节的上半部;拽———抽去龙虾的肠子;撕———如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。

这般斯文的吃法只适合于斯文的人,张太平和王贵两个大老粗可没有这么多讲究,也没有多少不适应,拿起筷子就开始大吃起来,一桌子的海鲜被两人风云残卷一通之后所剩无几,行如水没有吃多少,而小雪大多数时间都是有点目瞪口呆地看着两人如同两个饿死鬼一般的吃法,几乎没有吃什么。

两人放下筷子之后小雪看了看桌子上几乎全空的十几个

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