好刀法!
台上台下如雷般的掌声,全都是送给周州的。
就连张周轩老爷子都一时间忘记了自己的身份,举起拳头狂喊:「好小子,好快的刀啊!」
苏柔美目发亮,眼睛眨都不眨地紧紧盯着周州,优秀的男人她见过不少,可是与周州相比却都太过平庸了,一次次打破她想象力的周州此刻就是有种致命的诱惑,让她浮想联翩心如鹿撞呼吸急促......
就连井边三次郎都看傻了,这就是父亲所说的「机会」吗?一定是的!井边家的男人可不能因为遇到强敌就丧失了斗志啊!
「好刀法!
可惜,周师傅果然也处理不了这河豚的皮,你是否也会像我一样丢弃它们呢?」
「你很纠结这个吗?」
周州一面用快刀处理着河豚鱼,一面笑道:「其实河豚皮的味道一般,而且上面有最难去除的浮毒。
其实要去除也不是不能,你看下去就知道了......
取盘子来,要大的!」
日本人是这个世界上最为慕强的民族,周州一声令下,立即有「井边和膳」的帮厨拿了鱼盘来,放在周州面前的时候,还不忘深深鞠躬。
此刻周州手边这条白花花的河豚鱼已经被分成了几片,鱼肝、鱼卵巢堆在一旁,鱼血早就冲洗干净,毒腺也被剔除的干干净净,井边三次郎纠结的河豚皮也被切成薄薄透明状,周州捏起一片,轻轻送进了自己的口中:「其实味道还行......」
「你......你难道完全不担心吗?」
井边三次郎直接看傻了眼,他就算对自己的刀功再如何有信心,也不敢这样操作啊,周州这一下亲尝河豚皮,已经让他生出了几许无力之感。
「其实野生河豚也没这么可怕,关键在放血的手法要对、要快,剔除毒腺也有窍门,唯手熟耳!
还有,料理河豚的厨师如果不敢先尝,那还有什么资格让客人吃呢?」
「......」
井